りんご入りパスタライス

りんご入りパスタライス

Description

あーまいやまがたりんごをもりもりたべるんご

材料

山形産りんご
1/2コ
山形産ライス
150g
パスタ(乾麺)
50g
ベーコン(ハーフサイズ)
1P
玉ねぎ(みじん切り)
小1コ
200cc
3枚位
お好きなチーズ
いっぱい
バター
いい感じ
いい感じ
ブラックペッパー
好きなだけ

作り方

1

写真

みじん切りにした玉ねぎ、5mmくらいに切ったベーコンを、たっぷり目のオリーブオイルで炒めるんご

2

写真

玉ねぎが透き通ってきたら、山形産生米(研がない)と1.5cmくらいに折ったパスタを加えて、5分くらい炒めるんご

3

写真

炒めながら、別の鍋で水800cc、白ワイン200ccにコンソメキューブ2粒、ローリエを加えてブイヨンを沸かしておくんご

4

写真

炒めた山形産ライスにお玉一杯のブイヨンを入れるんご
ブイヨンをちょっとずつ足しながら、20分くらい炊くんご

5

写真

米に少し芯が残るくらいの固さになったら好きなチーズを好きなだけぶち込むんご
火を止めて、かき混ぜながら予熱で溶かすんご

6

写真

山形産りんごを皮付きのまま2mmくらいのいちょう切りにしてバターで炒めるんご

7

写真

山形産りんごにいい感じの焼色がついたら軽く塩コショウをふるんご

8

写真

炒めた山形産りんごを⑤に乗せてブラックペッパーを好きなだけかけるんご

コツ・ポイント

山形産ライスを炒めたり炊いたりするときに強くかき混ぜてしまうと粘りが出ておじやみたいになるんご
最低限ヘラで鍋底をこそぐくらいにするんご

りんごを選ぶときは……山形産りんごを選んでね!

このレシピの生い立ち

ネタをネタで終わらせないために作りました
レシピID : 6141451 公開日 : 20/04/16 更新日 : 20/04/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」