冷麺えるぞー風

市販の冷麺のつゆを使い、色々な麺と組み合わせてみました。
個人的にはそうめんもしくは日本蕎麦との組み合わせが良いような。

材料 (1人分)

そうめん
1-2把
市販の冷麺つゆ
適量
ゆで卵
1/2-1
キムチ
お好み
キュウリ
飾り程度
お肉
種類も量もお好みで

1

器に冷麺のつゆを用意。
器ごと冷やしておく。
その間にゆで卵を作る。

2

キュウリを切り、肉は焼くかレンジでチンしておく。
そうめんをゆで、冷水にさらしてぬめりをとる。

3

器に盛り、キムチを添えて召し上がれ。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

実は冷蔵庫整理から生まれたレシピだったりします。
レシピID : 61416 公開日 : 02/08/05 更新日 : 02/08/05

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