ササっと簡単!!さやえんどうの卵炒め
作り方
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1
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さやえんどうは洗って、筋を取ります。
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2
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濡れたままでナイロン袋に入れ、空気を入れた状態で結びます。
レンジに入れ600Wで2分かけます。
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3
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レンジから取り出して、ナイロン袋からさやえんどうをだしておきます。
卵はボウルに入れて、溶いておきます。
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4
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フライパンを熱して油を少量ひき、さやえんどうを炒めます。
軽く炒めたら、塩胡椒をして卵を全体に流します。
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5
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スクランブルを作るように全体を混ぜて火が通ったら、しょうゆを垂らして、ざっと混ぜたら出来上がり!!
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6
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※さくらん餅さん,、つくれぽありがとうございます!簡潔で嬉しいお言葉をありがとう(^。^)
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コツ・ポイント
はじめにさやえんどうをレンジで温めておくことで、炒める時間が短くなり、色が綺麗に仕上がります!!
このレシピの生い立ち
昔から作っているレシピ!
子どものメモ書きに…
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