春キャベツの野菜炒め
作り方
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1
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野菜、肉を好きな大きさに切る
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2
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油を引かずに肉を炒める
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3
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肉に火が通ったら一度お皿に移し、肉の油で野菜を炒める(にんじん、玉ねぎ、ピーマンキャベツの順にいれる)
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4
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野菜に火が通ったら肉を戻して●を入れる
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コツ・ポイント
ほんだしを少し入れることで旨味が出て美味しいです。
このレシピの生い立ち
野菜炒めが好きだから。
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野菜、肉を好きな大きさに切る
油を引かずに肉を炒める
肉に火が通ったら一度お皿に移し、肉の油で野菜を炒める(にんじん、玉ねぎ、ピーマンキャベツの順にいれる)
野菜に火が通ったら肉を戻して●を入れる