超簡単、超美味しい豚肉丼

母に教えてもらった超簡単で超美味しい豚肉丼です。

材料 (2人分)

豚肉薄切り
200g位
適当
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ2
キャベツ
適当

1

肉に酒を振り少し置く。
醤油と砂糖を混ぜる。
キャベツは千切り

2

フライパンに油をしく。
少し焦げ目がつく程度に
豚肉を焼く。

3

肉に醤油と砂糖をまぜたたれをまわし入れからめる。
たれが煮詰まったら火を止める。

4

丼にご飯を盛る。
千切りキャベツを乗せる。
肉を載せる。
残りのたれをかける。

コツ・ポイント

できた丼にマヨネーズを載せてもおいしい!

このレシピの生い立ち

レシピID : 61427 公開日 : 02/08/05 更新日 : 05/04/19

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