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小松菜としめじの餡掛け豆腐

小松菜としめじの餡掛け豆腐の画像

Description


冷奴が豪華な副菜に！餡の具材で様々なバリエーションができると思います✨

材料

豆腐
適量
水
適量
白だし
適量
醤油
適量
みりん
適量
生姜
適量
砂糖
適量
しめじ
適量
小松菜
適量
片栗粉
適量

作り方

  1. 1

    水、白だし、醤油、みりん、生姜、砂糖で、しめじ、小松菜を煮て片栗粉でとろみをつけます。

  2. 2

    作った餡を豆腐にかけたら完成です✨

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お豆腐で少しボリューム感のある副菜を作りたくて作りました。
レシピID : 6142959 公開日 : 20/04/17 更新日 : 20/04/17

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小松菜としめじの餡掛け豆腐
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