カレーウインナーロール

カレーウインナーロール
カレー粉とフライドオニオン入りの生地をソーセージに巻き付けて焼きました。夏バテ防止にスパイシーなパンを!

材料 (15個分)

300g
ドライイースト
6g
砂糖
30g
4.5g
15g
バター
30g
3g
195g
フライドオニオン
45g
粗挽きウインナー
15本

1

粗挽きウインナーは茹でて、水気を切っておきます。

2

オニオン以外の材料で生地をこねます。オニオンは生地が8割方こね上がったところで加えます。 ニーダー使用の場合10分こねてオニオンを加え、さらに5分。

3

1次発酵30分。

4

約40gずつ分割し、丸めてベンチタイム15分。

5

成型。  生地をひも状に30センチくらいに伸ばし、ウインナーに巻き付けて天板に並べます。

6

2次発酵 30分。

7

卵(分量外、省略可)を塗って焼成。 190度 15分で出来上がり♪

コツ・ポイント

生地だけでも美味しいので、ウインナー抜きで好きな形で焼いてもOKです♪

このレシピの生い立ち

レシピID : 61435 公開日 : 02/08/05 更新日 : 02/08/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (3人)

15/07/27

写真

ハムで謝^^;カレーのいい香り〜(*^^*)美味しくできました☆

ゆうかちゃんまんま

渦巻きがきれい^^ 私は夏になると食べたくなるパンですよ~♪

15/02/09

写真

ちょっと焦げてしまいました^^; 残りフライドオニオン消費に♡

momomomoyo

成型がとても美味しそう♪ 焼きすぎも気にならない^-^v

10/06/02

写真

美味しいカレー生地でエッグロールも✿こちらも大好評(*^ー゚)v

ひかる51

こちらの成型も美味しそうですね。 私もマネッコさせてね♪

10/06/02

First tsukurepo mark
写真

フライドオニオンNice☀カレー生地始めて作ったけど美味しぃ✧

ひかる51

きれいに焼けてますね♪ オニオンとカレーって合いますよね♪