サラダ油30ｇで作る☆苺ジャムケーキ
みにまめ
作り方
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1
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1、ボールに☆の材料を全て入れ、泡だて器でよく混ぜる。
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2
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2、ふるった◎を1の中にいれ、泡だて器でグルグル混ぜる。（ダマにならないようにしっかり混ぜてくださいね）
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3
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3、型にいれ、苺ジャム20ｇを上部にトッピングします。※この時、苺ジャムを均等に散らすようにトッピングして下さい。
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4
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4、予熱した180度のオーブンで30～35分ほど焼きます。
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コツ・ポイント
苺ジャムは生地の中に30ｇ～50ｇいれるとしっとりします。トッピングが面倒なら生地の中に混ぜてしまってもＯＫです。トッピングは上部にして下さい。（焼いている間にジャムが底に沈みます）甘さは控えめです。砂糖の量は調節して下さい。
このレシピの生い立ち
贈り物用にちょっと可愛いいケーキを作りたかったので、何度も何度も作り直して、きれいで可愛く美味しいケーキが完成しました。ジャムはアレンジ自由です。使ったジャムは市販の安～いジャムです。
みにまめ
