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簡単☆オールドファッション

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Description

かなりの量が作れるので、全て半量で作っていただいても良いですね★

材料

★強力粉
100g
★薄力粉
300g
★砂糖
65g
★ベーキングパウダー
12g
☆全卵
2個
☆牛乳 or 豆乳
150cc
溶かしバター
50g
お好みで→チョコレート
適量

作り方

  1. 1

    ★の粉類をボウルに入れる。

  2. 2

    別のボウルで☆を混ぜ合わせる。

  3. 3

    １のボウルに２と溶かしバターを入れ、まとまるように捏ね合わせていく。

  4. 4

    まとまり出してから30回ほど捏ね、ラップに平たく包んで15分ほど冷蔵庫でねかす。

  5. 5

    食べやすい大きさに丸めていく。
    ドーナツの形

  6. 6

    もう一度冷蔵庫でねかす。

  7. 7

    包丁で生地の真ん中の部分を円を描くように切り込みを入れる。(深くしすぎないよう注意）

  8. 8

    揚げる

  9. 9

    お好みで溶かしたチョコをつけて冷蔵庫で冷やせば完成

コツ・ポイント

油の温度は160〜170℃ぐらいがいいですさ

このレシピの生い立ち

家で子供たちと過ごす時間が多くなった機会に、色んなスイーツ作りを挑戦中！
小さい子供でも丸めるのは楽しそうでした。
レシピID : 6144399 公開日 : 20/04/17 更新日 : 20/04/17

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____piiman
簡単☆オールドファッション
by ____piiman