もやしのポン酢からし和え

もやしのポン酢からし和え

Description

ヘルシーにサッパリ。お酒のあてにも。

材料 (3,4人分)

きゅうり
半分から〜
ハムかベーコン
2.3枚
もやし
1袋
お酒
少し
醤油
少し
○ポン酢
大さじ3〜4
○からし
3センチ〜
○ごま お好みで
約大さじ2
モヤシ
ポン酢

作り方

1

きゅうり をななめスライスして
マッチ棒ぐらいに切る

2

ハムやベーコンもマッチ棒ぐらいに切る

3

お鍋にお湯+少しお酒を入れて沸騰。もやし、ハムやベーコンを入れて少ししたらきゅうり を入れて数秒したらザルにあげる

4

水にサッと通して粗熱を取ったらお醤油を少し回してかけてギュッと絞る。○を和えて出来上がり^_^

コツ・ポイント

ゴマは、お好みで。からしは、3センチだと物足りなく感じる方はプラスしてください。
私は4センチぐらい入れてます。
調味料は、全て混ぜてから和えてくださいね♩

このレシピの生い立ち

もう一品ほしい。2枚だけ残ったベーコンを使いたくて、もやしだけだと水っぽく感じるけどハムやベーコンが入るとグッと美味しくなります。
レシピID : 6144505 公開日 : 20/04/17 更新日 : 20/04/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2021/05/29

First tsukurepo mark
写真

お弁当と朝食の付け合わせにしました♬辛子のピリ辛が好きなので多めに入れポン酢のすっきりと辛子で美味しかったです〜^_^有り難う♡

クックI7I5L1☆

×
「いいね」を伝えるには
ログインが必要です
ログインする
0 いいね