詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら）
鶏肉は一口大に切って塩麹に漬け込んで10分〜一晩置いて馴染ませ、片栗粉をまぶす。
材料を切る。茄子は電子レンジ1000Wで60秒加熱する。大根はすりおろす。
フライパンにオリーブ油を熱し、生姜を炒め、香りが立ったら鶏肉・茄子を順に炒める。
◆を順に加えて味をととのえ、大根おろしの半量と胡麻油を加えてさっと混ぜ合わせる。
器に盛り、残りの大根おろしをのせ、万能ネギを散らし、すり胡麻をふったら出来上がり☆
uki345
uki345
