困ったときのピリ辛コンニャク
Description
辛いもの好きも、辛いものノーな人も、ピリ辛コンニャクは意外と人気メニュー!我が家は高齢から子供まで食べられます!
材料
コンニャク、糸こんにゃく
2袋
塩
小さじ1
胡麻油
大さじ1
唐辛子
小さじ1
酒
大さじ1
醤油
大さじ1
山椒
小さじ1
みりん
大さじ1
作り方
コツ・ポイント
辛みがお好みだと思うのですが、四川山椒を中華材料のお店で仕入れてからは、これが我が家流になっています。
このレシピの生い立ち
糸こんにゃくで母のお得意なのですが、大きめコンニャクの方が家族には人気!
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