*簡単!チョコレートスコーン*の画像

Description

バターを使って本格的なスコーンを!
全て計って作れる!
生クリームを添えてぜひ^^焼き立てサクふわ!

材料 (6個分)

75g
75g
50g
砂糖
40g
バター
30g
少々
お好みの量

作り方

  1. 1

    バターを小さく切っておきます。
    チョコレートも砕いておきます。
    強力粉、薄力粉、BPをふるいにかけておきます。

  2. 2

    ふるった強力粉、薄力粉、BPに、砂糖、バターをいれて混ぜて、ポロポロとなるよう馴染ませます。

  3. 3

    写真

    牛乳を少しずつ加えて混ぜて、砕いたチョコレートも加えて、ひとまとめにします。冷蔵庫で1時間ねかせます。

  4. 4

    オーブンを190度に予熱します。

  5. 5

    写真

    生地を2〜2.5cmの厚さにして、6つに切り分け、190度のオーブンで15分〜18分焼いて完成。

  6. 6

    写真

    焼き立てはサクふわ、粗熱をとってから食べればサクサク!

コツ・ポイント

強力粉がない場合は全て薄力粉でも◯!
ご家庭でオーブンの種類はちがうので、180〜190度15〜18分で。

このレシピの生い立ち

いつもオイルで作るスコーンをバターにして^^本格的に。
レシピID : 6145327 公開日 : 20/04/18 更新日 : 20/04/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
☆さぶ☆☆
サクサクの焼き立てを昨夜のトマト煮込みと一緒に!美味朝食でした♡