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叩ききゅうりのとろろ昆布和え☆

叩ききゅうりのとろろ昆布和え☆

Description

2022.2.14 2度目の話題入り感謝♬CPN掲載感謝♡とっても簡単な和え物です☆箸休めにいかがですか？(^-^)

材料 （2人分）

胡瓜
1本
とろろ昆布
約5g
醤油
小さじ1
ごま油
小さじ1
板ずり用の塩
適量

作り方

  1. 1

    写真

    胡瓜は塩をまぶして板ずりをし、洗っておく。

  2. 2

    写真

    めん棒や空き瓶等で適度に叩いておく。

  3. 3

    写真

    適当な大きさに切るか手でちぎる。

  4. 4

    写真

    ボウルに胡瓜を入れ、とろろ昆布をちぎって入れる。醤油、ごま油を入れてよく混ぜる。完成♬

コツ・ポイント

とろろ昆布は細かくちぎって入れないと纏まってしまい上手く絡まないので適度にちぎって下さいね♬

このレシピの生い立ち

簡単なお漬け物代わりになるようなものを作ってみようと思いまして♬
レシピID : 6145515 公開日 : 20/04/18 更新日 : 22/10/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

260件 (146人)
2023年8月24日
写真
私市ビッキーズ津門巳
“胡瓜のごま々油カラカリ梅とろろ昆布和え”(ノ^^)ノ(๑´ڡ`๑)!(^^)!٩(๑❛ᴗ❛๑)۶(o゜▽゜)o🍚🍱🍺🤣
#熱中症予防にも #熱中症対策🥵 #熱中症予防🥵 #熱中症対策にもいいね👍 #熱中症予防に梅干し。 #お盆 #暑い夏にピッタリ‼︎ #暑い夏でも #火を使わないから夏に最適 #お盆に食べたい #暑い夏に！！ #胡瓜の美味しい食べ方 #胡瓜の極旨おつまみ #胡瓜の食感良く #とろろ昆布で旨味倍増♬ #とろろ昆布好き #カリカリ梅ととろろ昆布の和え物 #叩き胡瓜のとろろ昆布和え☆ #ごま油が効いてる #ごま油がアクセント

うわぁ♪カリカリ梅が鮮やか〜✨コレでまた私はひと晩飲めそうです笑適度に塩分も補給出来ますね♪夏バテしないようにご自愛してね❤感謝

2023年7月27日
写真
私市ビッキーズ津門巳
“きゅうりとろろ昆布にカリカリ梅そば飯追いごま々油和え”!(^^)!(๑´ڡ`๑)٩(๑❛ᴗ❛๑)۶(ノ^^)ノ🍚🍱🍺🤣
#ワンランクUPの牛丼 #ワンランク上がる #ワンランク⤴︎ #ワンランク上の食べ方 #なんちゃって和の逸品♡ #なんちゃって和食屋さんの味！ #和食バンザイ #またつくるね! #また作ろ～♪ #また食べたい‼ #きゅうり消費🥒 #きゅうりだけどおかずになる #叩ききゅうり＆とろろ #とろろ昆布で旨味倍増♬ #とろろ昆布が良い仕事 #カリカリ梅がアクセント #そば飯〜！ #そば飯ソース #ごま油香る #火を使わず1品

そばメシにトッピングとは❣カリカリ梅も可愛い〜❤ビッキーズさんのアレンジ力ホントに凄い✨暑さに気を付けて過ごしてね❦いつも有難❤

2023年7月21日
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さんちゃん（╹◡╹）
大好きな無添加お気に入りのおぼろ昆布使用で倍量で作成したよ❣️その分塩分お醤油控えめで🙏キンキンに冷やして夕食の箸休めに🌟ありがと
#シンプルなのが最高 #大好きな味付け #火を使わない #ごま好き #ごまも少しいれちゃいました🤏 #奴の上にも #いいですね^^ #早く食べたい♡

これ又美味しそうなおぼろ昆布❣酸味がいいですよね〜❤胡瓜は身体を冷やしてくれるからこの時季◎ですね✨此方こそ有難うございます〜❦

2023年7月5日
写真
ルぴあ
友達ご主人夏野菜沢山🥒収穫日付順に食べるよ😁古代米スープカレーにポリポリ🥒美味だったよ〜出汁醤油麹使ったから一味違った味わいに㊴
#叩ききゅうりのとろろ昆布和え☆ #叩ききゅうり味しみ最高 #とろろ昆布が合う #新鮮きゅうりか美味しい #美味レシピぁりがとぅ

お野菜も凄いけどお料理もお店みたい❣古代米でヘルシーだね✨出汁醤油麹がまた気になるぅ〜❤手作りでしよ？いいなぁ♪いつも②有難う❤

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