stay homeたこ焼き鍋焼きうどん。
ヤキヒコ
作り方
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1
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野菜を適当に切ります。
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2
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鍋に★と、玉ねぎ、椎茸、うどんを入れて煮込みます。
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3
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玉ねぎがしんなりしたら、他の具をのせ蓋をして、弱火で煮込みます。
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4
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冷凍たこ焼きが柔らかくなったら、卵を落とし、鰹節、天かすをのせ、お好みの卵の硬さになるまで、蓋をします。
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5
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完成です。
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コツ・ポイント
たこ焼きから、味が出てくるので、少し薄めで大丈夫です。たこ焼きを半分に崩して食べると旨いです。
このレシピの生い立ち
たこ焼きをやる時は、大量に作り、冷凍庫行きの我が家です。うどんに入れてみたら、だしがつゆにうつり、旨くて♪
朝からたこ焼きでもうどんにいれれば重くないです★
朝からたこ焼きでもうどんにいれれば重くないです★
ヤキヒコ
