mamakissの☆コリアンテイスト☆きゅうりのサラダ(即席漬け)

即席漬けといっても、ほとんどサラダ感覚でいただけます。

材料 (2人分)

きゅうり
1本
青しそ
4枚ぐらい
しょうゆ
70ccぐらい
小さじ1
大さじ1
砂糖
大さじ1~好みで

1

ボウルに調味料を全て混ぜあわせる。

2

きゅうりは洗って輪切りにする。青しそは細かく刻む。

3

1と2を和えると出来上がり。出来上がりを食べればパリパリの食感、時間をおけば即席漬けでいただけます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID: 61352

mamakissの改良版☆コリアンテイスト☆青しその醤油漬け2002 で残ったつけダレを使ってもう一品作ってみました。

レシピID : 61459 公開日 : 02/08/05 更新日 : 02/08/05

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