乾燥切り餅のおかき
Description
砂糖醤油の甘めの味付けです。お腹が弱いので油を使わないので電子レンジつくりました。
材料
(二人分)
残った餅
約切り餅一個分
砂糖
小さじ2
醤油
小さじ2
作り方
コツ・ポイント
お餅の量が多ければレンジの時間を長くしてみてください。やり過ぎると焦げるので少しずつ延ばしてみてください。
このレシピの生い立ち
ホームベーカリーで餅を作ったのですが、余ってしまい困っていたら「細かく切って乾燥させておかき作るといいよ」と義理の姉にアドバイスをもらったので作ってみました。