超ヘルシー☆サラダ風ちらし寿司

お金がない!でも贅沢なご飯をおなかいっぱい!ってなときにgoodです!

材料 (2人分)

☆酢飯の素(ご飯1合半)
30cc
砂糖
大さじ2
小さじ1
☆具
カニカマ
6本(ほぐします)
貝割れ大根
半パック
きゅうり
1本
鶏ささみ
1本
錦糸玉子
2個分
マヨネーズ
適量
醤油
適量

1

炊き立てのご飯に酢飯の素を混ぜ、手早く合わせます。
(ご飯を切るようにして混ぜます。寿司酢は小分けにして入れるとご飯がだまになりにくいです)

2

ほぐしたカニカマにマヨネーズを合わせます。きゅうり細切り、醤油で合えます。ゆでたささみも細かく裂いて、カニカマと一緒に混ぜておきます。

3

具を彩りよく散りばめて、お好みで大葉、刻み海苔、白ごまをふりかけ、わさび醤油を軽く降りかけていただきます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 61463 公開日 : 02/08/05 更新日 : 02/08/05

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