枝豆のヘルシースープ
柚ｏゆずりんｏ
作り方
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1
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枝豆をサヤから出す。
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2
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全ての材料をミキサーにかけて出来上がり。
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3
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※口当たりを滑らかにしたい場合は手順①→④へどうぞ。
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4
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①の枝豆・牛乳・水をミキサーにかけて濾す。再びミキサーに戻す。
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5
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④に豆腐・コンソメ・塩を入れてミキサーにかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
コンソメは顆粒がなければ砕いてください。
このレシピの生い立ち
冷凍の枝豆が残っていたのと南アルプスの天然水が当たったのでスープにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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柚ｏゆずりんｏ
