炒飯【離乳食後期】

炒飯【離乳食後期】

Description

炊きたてごはんでパラパラ炒飯(^^)

材料 (5食分(1食70g))

1個
豚挽肉(鶏でも牛でもok)
50g
刻みネギ
20g
1合
鶏ガラスープの素(無添加)
小さじ1
少量

作り方

1

米を一合炊く。

2

ごはんが炊けたら、ボールに卵を割り、菜箸で卵をほぐしておく。

3

フライパンに胡麻油を少量入れて、温まってきたら、②を流し入れて素早く混ぜる。

4

炒り卵をフライパンからお皿に移しておく。

5

同じフライパンに豚挽肉を入れて、炒める。

6

ある程度炒めたら、刻みネギ、炒り卵、鶏ガラスープの素入れてサッと炒める。

7

フライパンに炊きたてのごはん一合分を入れて炒める。

8

全体的に混ざったら完成!!

9

当日食べない分は、等分して冷凍保存して下さい。

コツ・ポイント

炊きたてのごはんを使用することで、パラパラ炒飯になります(^.^)

このレシピの生い立ち

味付けに好みが出てきた姪っ子ちゃんに(^.^)
レシピID : 6146990 公開日 : 20/04/18 更新日 : 20/04/18

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