*トマトときゅうりと豆腐のサラダ*

*トマトときゅうりと豆腐のサラダ*

Description

さわやかでごま酢ドレッシングも相性ピッタリ!ついついおかわりしてしまうヘルシーサラダです♪

材料 (2~3人分)

トマト(中玉)
2個
きゅうり
1本
豆腐
100~150g
☆いりごま
大さじ1/2
☆砂糖
大さじ1/2
☆酢
大さじ1
☆醤油
大さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    トマトはくし型に8等分し斜め半分に切る。きゅうりは2~3cmの乱切りにする。豆腐は1~2cm角に切り、水切りしておく。

  2. 2

    器に盛り、☆を合わせたドレッシングをかける。

  3. 3

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    2020.6.17 話題のレシピになりました。ありがとうございます(^-^)

  4. 4

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    2020.6.18 クックパッドアプリで紹介していただきました。感謝です♪

コツ・ポイント

豆腐は絹でも木綿でもお好みで。写真は絹豆腐です。水切りは斜めにしたトレーの上においておくと良いです。
シンプルなサラダなので酢を黒酢にしたり、しその葉やわかめ、コーン、ちりめんじゃこ等を加えたり、色々バリエーションを楽しめると思います。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあったものを合わせてみたら、さっぱりしているけれど食べごたえのあるサラダになって、あまりサラダを喜ばない男子達もも良く食べていました。
レシピID : 6147646 公開日 : 20/04/18 更新日 : 20/06/18

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2022年6月13日

トマトときゅうりの美味しさが引き立つ絶品ドレッシング。これからの季節に大活躍してくれそう。

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旦那のダイエットにヘルシーなサラダです。

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