アボカドとポテトの簡単ポタージュ
小さなピアニスト
作り方
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1
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じゃがいも、玉ねぎをざっくりカットし、
レンジで火が通るまで下ごしらえします。
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2
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アボカドも適当な大きさにカットします。
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3
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豆乳と全てミキサーに入れます。
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4
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しっかり混ざったら器に盛りお好みでパセリや好きなハーブなどを振って出来上がり！
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コツ・ポイント
とろみを調整したり、
塩胡椒でアクセントを付けたり、
ホットでも冷製でも色々美味しくいただけます。
塩胡椒でアクセントを付けたり、
ホットでも冷製でも色々美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
どうしても美味しいポタージュが飲みたくて、
スープの勉強をしてたレシピの中からアレンジしました。
スープの勉強をしてたレシピの中からアレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
小さなピアニスト
