焦がしにんにく香る★焼きうどん

Name: 焦がしにんにく香る★焼きうどん
Yield: 2人分
Ingredients: うどん（チルド） 2玉; 豚こま肉 200ｇ; もやし 1袋; 人参 1/2本; パプリカ 1/4個; しょう油 大さじ2; ハウス「焦がしにんにく」 小さじ2; 油 小さじ1; 塩こしょう 少々; 鰹節 適量

Description

野菜たっぷりの焼きうどんに、香りのいい焦がしにんにくをちょい足し。食欲アップでランチにぴったりです♪

140㎝わんたるママ

材料（2人分）

2玉

200ｇ

1袋

1/2本

1/4個

しょう油

大さじ2

ハウス「焦がしにんにく」

小さじ2

油

小さじ1

塩こしょう

少々

鰹節

適量

作り方

1

パプリカは細切りにし、人参は短冊切りにします。もやしはさっと水洗いします。
2

うどんは何カ所か袋に穴を開け電子レンジ600ｗで2分加熱します。
3

フライパンに油をひき豚肉を炒めます。
4

豚肉の色が変わってきたら1の野菜を入れます。
5

うどんを入れて混ぜ合わせ、焦がしにんにくとしょう油で味付けし、塩こしょうで味を整えます。
6

器に盛り付けて鰹節をたっぷり乗せたら完成♪

コツ・ポイント

うどんをレンジで加熱しておくと、フライパンで炒める際にほぐれて混ぜ合わせやすいです。

このレシピの生い立ち

お昼ご飯に、いつもの焼きうどんに焦がしにんにくをプラスしてみました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12590698293.html

レシピID : 6148248 公開日 : 20/04/19 更新日 : 20/05/27

このレシピの作者

140㎝わんたるママ

歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。

ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪
http://ameblo.jp/wanntalu/
Instagram　@wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）