シンプルスコーン
作り方
-
-
1
-
バターと砂糖を軽く混ぜ合わせる。
-
-
-
2
-
卵と牛乳を合わせたものを①に加え、混ぜ合わせる。
-
-
-
3
-
振るった粉類を加えて、ゴムベラでざっくりと混ぜ合わせた後、手でひとまとめにする。
-
-
-
4
-
2cmぐらいの厚さに伸ばして、30分ほど冷蔵庫で休める。
-
-
-
5
-
型で抜き、牛乳(分量外)を表面に塗って、余熱したオーブンで170度で20分焼く。
-
-
-
6
-
生クリームやイチゴジャムを付けて食べても◎!
-
コツ・ポイント
粉を入れてからはあまり練らないように!!
このレシピの生い立ち
おうち過ごす時間が増えたので!笑笑