【作り置き】新玉ねぎのほめられマリネ

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Description

春♡新玉ねぎが旬の時に、食べておきたい一品!お弁当に、おつまみに~

材料

1/2個
ひとつまみ
ほめられ酢 ※すし酢でもOK
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    新玉ねぎは薄切りにし、塩ひとつまみを振り、軽くもみ、30分ほどおく。

  2. 2

    サッと水洗いし、ザルなどにあけ、水気をよく切る。

  3. 3

    写真

    タッパーや瓶など保存容器に入れ、ほめられ酢をかけ混ぜ合わせ、冷蔵庫へ。

  4. 4

    食べ頃は、2日目。冷蔵庫で、2週間ほど、日持ちします!

コツ・ポイント

新玉ねぎは、切って塩もみして、しばらく置いてから、さっと水洗い!辛みが和らぎます♡

このレシピの生い立ち

新玉ねぎ大量(^^)/
レシピID : 6149439 公開日 : 20/04/24 更新日 : 20/04/24

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