焼肉白玉

オヤツで食べ切れなかった白玉団子(あまるワケ無いって?)。
ビールのアテにもピッタリの、オカズにしちゃいましょう。

材料 (2人分)

白玉団子
ミンチ肉
玉ネギ
にんにくの芽
ニンジン
ピーマン
茄子
コーン
少々
焼肉のタレ

1

ショウガは、ミジン切り。その他の野菜は適当な大きさに切る。(硬いものは、電子レンジで「下茹で」しておけばラク)

2

フライパンに油を入れて、ショウガを炒めて香りを出し、その他のお野菜も加えて炒め合わる。

3

ひき肉も加えて、更に炒め合わせる。

4

焼肉のタレを、ドドッと好きな量投入。味を具に絡ませて、白玉団子も投入。

5

全体を、ザザっと馴染ませて、出来上がり!

6

すり胡麻や青シソ、ナッツなどをトッピングして、召し上がれ!

コツ・ポイント

ピリカラがお好みならば、豆板醤を使って下さい。お野菜は、何でもOK。栄養のバランス、シッカリと。

このレシピの生い立ち

モチモチ、大好き。
レシピID : 61495 公開日 : 02/08/06 更新日 : 02/08/06

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