わたしの1番簡単な筍ごはん

わたしの1番簡単な筍ごはん

Description

調味料たった2つの優しいお味のたけのこごはん
キッチリ計らなくてオッケーな簡単レシピ

材料 (2合分)

1/2本
にんじん
1/6本
油揚げ
1枚
鶏ムネ肉
1/6枚
2カップ
60cc
お酒
大さじ1
お水
適宜

作り方

1

筍は厚さ2ミリ位の一口大
にんじんは千切り
油揚げはみじん切り

2

今回は鶏ムネ肉の残りがあったので、1度茹でて細かくほぐしておきました

3

写真

米を2合、お釜に入れたら具材を乗せる
調味料は白だしとお酒だけ(コツ参照)
最後にお水を2合よりほんっの少し多めに入れる

4

写真

炊き込みモードとかじゃなく、普通に炊飯しました。
炊き上がったら底のおこげを混ぜて完成!

コツ・ポイント

調味料は、材料欄を気にせず!
白だしは
直径10センチくらいの円を描くように
お釜にグルっと4周!
お酒は、チョロっと垂らす!と覚えてればOK笑

このレシピの生い立ち

炊き込みごはん苦手(味が毎回安定しない笑)な私でも、失敗ナシのレシピに辿り着きました
レシピID : 6150879 公開日 : 20/04/19 更新日 : 20/04/19

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