ごぼう香る☆牛肉のしぐれ煮の画像

Description

簡単でとっても美味しい〜(*´꒳`*)
ごぼうはお好みで入れても入れなくても○
倍量は材料を倍量にして作ってくださいね。

材料

少し
☆しょうが
1片
☆醤油
大さじ2
☆酒
大さじ2
☆砂糖
大さじ2
☆みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    牛肉は大きかったら食べやすい大きさに切って
    しょうがは皮をむいて薄切り
    ごぼうを入れる場合はささがきにして水に浸す

  2. 2

    写真

    ☆を鍋に入れ火をつけ

  3. 3

    写真

    煮立ったら牛肉を入れ
    ごぼうを入れる場合は牛肉の色が変わってきたら投入

  4. 4

    写真

    ぐつぐつ煮詰めて煮汁がこれ位になったら完成です

  5. 5

    写真

    作り置きおかずや手巻き寿司にも欠かせないですよ〜

コツ・ポイント

煮詰める時、焦がさないように気をつけてくださいね

このレシピの生い立ち

手巻き寿司の時はいつも作ります
レシピID : 6150944 公開日 : 20/04/19 更新日 : 20/04/19

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