残った揚げ物の油で定番ポップコーン
Description
映画館に負けない!食べたら止まらないポップコーン!熱々がやっぱりうまい!
材料
(3〜4人分)
油
大さじ1
バター
100g
塩
30g
作り方
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1
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熱したフライパンに油とバターを入れて全体に行き届かせる
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2
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ポップコーンの種を入れて蓋をして5分
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3
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5分して種がほとんど弾けてたら蓋をしてザルに開ける(ボウルじゃなくてザル)
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4
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上からさっと塩をかけて袋の中に入れ振る
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5
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ボウルに戻して完成
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コツ・ポイント
いい油を使うこと、できたら必ずザルにあげること(しにゃしにゃ防止)
このレシピの生い立ち
我が家の定番、DVD鑑賞のときのお供です!揚げ物の翌日はだいたい作ります!ゴミ処理が楽になる♪