キャベツ大量！7㌔痩せたお好み焼き♡

木綿豆腐→キッチンペーパーなどで水切りしておく。
キャベツ→あらみじん切り
薬味(今回はネギと紅しょうが)→みじん切り

1の材料をボウルに全て入れ、白だし、片栗粉を加えて手で捏ねる。

キャベツ多！って不安になるけどギュッギュッと掴むように捏ねるとキャベツのかさが減ってまとまるようになります。

返しに自信がない方はフライパンにスペースを持たせる為2回に分けて焼いてね
。画像は全量ですが、返すの手こずりました汗

蓋をして弱火~中火で5分程蒸し焼きします。少し水を入れると火の通りがいいです。

4〜5分たって少し固まったらひっくり返します。崩れやすいので慎重に！

お皿に盛り付け、ソースマヨ等お好みの調味料をかけて頂いて下さい♡

ポン酢が凄く合います！
ダイエット時はポン酢オンリーで食べてました★

具材はキャベツと豆腐のみでも全然美味しいです♡