春キャベツのロスト♪

キャベツ四等分に切る。

フライパンにオリーブオイルを敷いて、潰した大蒜を入れ熱し、香り出たらキャベツを入れ蓋をして蒸し焼きする。

途中で塩、干しエビ、水水を少し入れ。再度蒸し焼きする。