春キャベツのロスト♪

春キャベツのロスト♪

Description

甘くトロトロやみつき春の一品♪

材料 (2人分)

1片
キャベツ
1/2個
少々
あみエビ
少々
少々

作り方

1

キャベツ四等分に切る。

2

写真

フライパンにオリーブオイルを敷いて、潰した大蒜を入れ熱し、香り出たらキャベツを入れ蓋をして蒸し焼きする。

3

写真

途中で塩、干しエビ、水水を少し入れ。再度蒸し焼きする。

4

写真

一回裏返しそのまま蒸し焼き。
やわらかくなったらできあがり。

コツ・ポイント

簡単でただただ材料を入れて蒸し焼きだけ。

このレシピの生い立ち

干しエビとキャベツ相性がいいので、春キャベツならなおさら美味しい。パスタの具にしても美味しいですよ。
レシピID : 6151599 公開日 : 20/04/20 更新日 : 20/04/20

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