卵白4個で作る!シフォンカップケーキ

卵白4個で作る!シフォンカップケーキ

Description

弾力のある生地が美味しく、ほんのり甘いシフォンケーキデス^_^

材料 (12個分)

卵白
4個分
薄力粉
70
牛乳
30cc
サラダ油
30cc

作り方

1

卵白4個にグラニュー糖を入れてツノがたつくらいまで泡立てる。

2

1に、ふるいにかけた薄力粉をさっくり混ぜ、牛乳とサラダ油を入れる。

3

オーブン180度に余熱しておく。

4

カップの方にうつし、180度15分焼く。

コツ・ポイント

簡単すぎてありませんが…卵白を泡立てる際、しっかりツノが立たなくても、タラ〜んとなる感じでも大丈夫です(^ ^)

このレシピの生い立ち

休校中、プリン作りにハマった息子が卵白を捨てていたのを知って…美味しく食品ロスできるんだよって!
レシピID : 6152545 公開日 : 20/04/20 更新日 : 20/04/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

20/08/13

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卵白があまったのでつくりました!おいしかったです(*^^*)

yori°ʚ♡ɞ°

20/06/20

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白身だけ余ったので。初めてのシフォンです♪優しいお味☆美味☆

ふらわぁ96

20/06/07

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カルボナーラーの余った卵白の行き場を探してました!軽い感じの味で沢山食べれちゃいます

MIMIDELTA

20/05/28

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卵白だけでも卵の味ってするんですね〜ふわふわでとってもおいしかったです。

まぁやん☆もりもり5