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卵白4個で作る！シフォンカップケーキ

卵白4個で作る！シフォンカップケーキの画像

Description

弾力のある生地が美味しく、ほんのり甘いシフォンケーキデス^_^

材料 （12個分）

卵白
4個分
グラニュー糖
80g
薄力粉
70
牛乳
30cc
サラダ油
30cc

作り方

  1. 1

    卵白4個にグラニュー糖を入れてツノがたつくらいまで泡立てる。

  2. 2

    1に、ふるいにかけた薄力粉をさっくり混ぜ、牛乳とサラダ油を入れる。

  3. 3

    オーブン180度に余熱しておく。

  4. 4

    カップの方にうつし、180度15分焼く。

  5. 5

    R3.1.30話題入りしました(^^)/

  6. 6

コツ・ポイント

簡単すぎてありませんが…卵白を泡立てる際、しっかりツノが立たなくても、タラ〜んとなる感じでも大丈夫です(^ ^)

このレシピの生い立ち

休校中、プリン作りにハマった息子が卵白を捨てていたのを知って…美味しく食品ロスできるんだよって！
レシピID : 6152545 公開日 : 20/04/20 更新日 : 21/01/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16件 (16人)
2023年6月10日
写真
ｏｐａｌ
アイスクリームを凍らせている間に余った卵白で作りました。ふんわりしていて驚きの美味しさ！ありがとうございました。
#ふわふわ #卵白救済
2023年2月13日
写真
yukke54
VDにクッキーを作ったら卵白が余り、こちらのレシピなら作れそうと挑戦！初めてですが美味しく作れました♡
#卵白消費に #バレンタイン
2023年1月24日
写真
キュンチャン
砂糖の在庫なく50gにして、きな粉&あんこ、分量減らしたのでBPも少し入れました。卵白消費に困っていたので助かりました！
#卵白消費 #おやつ #シフォンケーキ #ふわふわ #和風
2023年1月21日
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かしし。
家族４人分卵黄を使用した時にいつも余った卵白に困ってました！卵白だけで簡単なのに美味しいー！リピ決定です！ありがとうございます！
#卵白救済！
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＊タミーキッチン＊
卵白4個で作る！シフォンカップケーキ
by ＊タミーキッチン＊