簡単☆ヘルシー☆ヨーグルトティラミス

簡単☆ヘルシー☆ヨーグルトティラミス
チーズもなし、カステラもなしだけどティラミス食べたい!!って時に是非♪

材料

サンドイッチ用パン
12枚
ヨーグルト
500g
3個
コーヒー
150cc
ココアパウダー
適量
大4

1

水切りヨーグルトを作ります。ざるにペーパータオルで包んだヨーグルトを入れ、一晩おきます。

2

濃いコーヒーをいれ、砂糖大1をいれたら冷ましておきます。

3

ボウルに卵黄3個と残りの砂糖をいれ、白っぽくなるまでハンドミキサーで混ぜ、水切りヨーグルトを加えさらに混ぜます。

4

パンを容器に敷き詰めたらむらなくコーヒーを染み込ませ、3を載せ、層にしていきます。

5

最後にココアパウダーをふって冷蔵庫へ。

コツ・ポイント

作ってすぐより冷やして時間を置いた方がコーヒーが染み込んでおいしいです。むらなくコーヒーを塗った方がパンだと気づきにくいです。砂糖はグラニュー糖とレシピにありましたが、うちは三温糖でやってみました。

このレシピの生い立ち

マスカルポーネが値段もカロリーも高かったので、ヨーグルトレシピ本で見つけたものをアレンジしました。
レシピID : 615257 公開日 : 08/07/20 更新日 : 08/07/20

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