レンジで簡単☆いちご大福☆
作り方
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1
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あんこ300gを10等分する。10等分したひとつずつに、苺を入れ、まるめる。
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2
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皮の材料となる☆をボウルにいれ、粉気が無くなるまでよくまぜる。
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3
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作り方②にラップをかけて、600wの電子レンジで5分間温める。
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4
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作り方③を温めている間に、まな板に片栗粉を引いておく。
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5
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作り方③が温まったら電子レンジから取り出してもう一度まぜる。
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6
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作り方⑤にラップをして、600wの電子レンジで1分温める。
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7
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作り方⑥が温まったら、電子レンジから取り出して、片栗粉がひいてあるまな板の上にのせる。
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8
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作り方⑦の皮を10等分して、10等分したひとつずつに、いちごが入ったあんこを入れ、形を整えれば完成。
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コツ・ポイント
火を使わずに、電子レンジで調理できるので、子供でも材料さえあれば、気軽に作れるところがポイントです!また、苺を上にのせることで、中に入れるよりも映えますよ♪
このレシピの生い立ち
祖母から教えてもらったものを、少し甘さ控えめにアレンジしてみました♪