簡単☆大根と厚揚げの煮物の画像

Description

人気検索トップ10入りありがとうございます♡大根と厚揚げに味がじゅわ〜と染みて美味しいです♪

材料 (3~4人分)

4分の1くらい
1枚
350ml
ほんだし
大さじ1
✳︎醤油
大さじ2
✳︎みりん
大さじ1
✳︎砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

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    大根と厚揚げを一口大に切る。(ここでは大根は乱切り、厚揚げは三角に切ってみました)

  2. 2

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    鍋にお水350mlほんだし大さじ1を入れ、大根と厚揚げも入れて中火にかける。

  3. 3

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    お湯が沸いたら弱火にし、✳︎の調味料を入れる。落とし蓋をして大根が柔らかくなるまで煮ていく。(大体8分くらい)

  4. 4

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    時々確認しながら、いい感じに煮えたら完成♪

  5. 5

    仕様変更によりつくれぽへの返信が出来なくなりましたが、これまで通りコメントは全て大切に読ませて頂いてます(^O^)

コツ・ポイント

面倒なので厚揚げは油切りしてません(^^;)笑

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に余りがちな大根と厚揚げで作ってみました。薄揚げやちくわでもおいしいと思います^^
レシピID : 6153016 公開日 : 20/04/20 更新日 : 21/03/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

21 (21人)
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ちょん•ө•
丁度いい優しい味で、大根にも味がしみてて子供達もバクバク食べてくれました🥺💓‪
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naocolin
にんじん、しいたけ、インゲンも一緒に。ほっこり美味しく頂きました♡
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norigen116
簡単でとても美味しく出来ました!
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ポニーリボン
人参と椎茸プラス。油抜きも大根の下茹でも無いから簡単☆美味しかったです♪