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試合前！ほうれん草とツナの和風パスタ

試合前！ほうれん草とツナの和風パスタの画像

Description

エネルギーを貯蔵するのにパスタは最適YouTubeでも紹介
https://youtu.be/e_vPDOsomSw

材料 （2人分）

スパゲティー
200ｇ
ほうれん草
200ｇ
A大根おろし（汁ごと）
200ｇ
Aツナ缶詰（小）
1缶（70ｇ）
A麺つゆ（3倍濃縮）
大さじ2
オリーブ油
大さじ1
水（パスタ茹で用）
2000ml
塩（パスタ茹で用）
大さじ2

作り方

  1. 1

    ツナ缶詰の油を切っておく。ほうれん草は根元を切って洗い、ザク切りにしておく。

  2. 2

    フライパンにAの材料を入れて強火で煮立たせ、大根の辛味が無くなるまで中火で加熱したら火を止める。

  3. 3

    大きめの鍋に水と塩を沸騰させ、スパゲティーを入れる。（袋の茹で時間より1分短く茹でる）

  4. 4

    ほうれん草はスパゲティーの茹で上がり時間の30秒前に3の鍋に加え、一緒にゆでる。2のソースを温めておく。

  5. 5

    スパゲティーとほうれん草のお湯を切り、2のフライパンに入れ、オリーブ油を加えて和える。

  6. 6

    写真

    アスリートフードキッチンYouTube動画で作り方紹介
    https://youtu.be/e_vPDOsomSw

コツ・ポイント

スパゲティーは袋の茹で時間1分短く茹でるとちょうど良い固さになります。水煮のツナを使うときは煮汁は捨てずに出汁として使えます。詳しい作り方はアスリートフードキッチンYouTubeで
https://youtu.be/e_vPDOsomSw

このレシピの生い立ち

最初は大根おろしを使った和風のあっさりパスタを作りました。それがアスリートの試合前に最適なことに気づき、タンパク質と出汁の出るツナとビタミンミネラル豊富なほうれん草を組み合わせました。
レシピID : 6153664 公開日 : 20/04/20 更新日 : 21/07/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2020年11月26日
写真
よもニャン
お昼ご飯に。あっさりしていて、でも美味しかったです！
#ツナおろし
2020年5月10日
写真
τомоко
休日ブランチに。
2020年4月22日
初れぽ
写真
クックE576V2☆
料理初心者の私でも簡単に作れました︎︎︎︎︎☺︎
#パスタ
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( )
西村秋保
試合前！ほうれん草とツナの和風パスタ
by 西村秋保