子供大絶賛!【肉巻きもっち餅照焼き】

子供大絶賛!【肉巻きもっち餅照焼き】

Description

【働くママ】の工夫料理(^^♪
お餅を豚肉で巻いて、甘辛—い照焼きのタレで!
中からとろ~りお餅!

材料 (12個分)

●切り餅
50g×6個
●豚バラスライス肉
12枚(300g)
〇しょうゆ
大さじ3
大さじ3
〇酒
大さじ3
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    お持ちは半分に切り・・・

  2. 2

    写真

    縦にして、厚さを半分に!

  3. 3

    写真

    お餅2枚を重ね、豚肉でクルクル巻きます。

  4. 4

    写真

    〇を合わせ照焼きのタレを作ります。

  5. 5

    写真

    フライパンに③を並べ、熱します。
    (豚バラ肉から、油がじわじわ)

  6. 6

    写真

    ひっくり返して、余分な油をとり、照焼きのタレを入れてグツグツ。

  7. 7

    写真

    コロコロ転がしながら、タレを煮詰めていきます!
    ぶくぶくしてきたらOKです。
    お餅もとろ~りとなっているはず!

  8. 8

    写真

    器に盛って、鍋に残ったタレを入れ。お好みで付合せを添えて、出来上がり~!

コツ・ポイント

※豚肉はバラ肉を使用していますが。もも・
 ロースなどお好みで!
※お餅は火が通りやすいように、薄くスライス
 して使用。
※餅よ餅の間にチーズをはさんでも美味しいよ♪

このレシピの生い立ち

餅レシピ。
レシピID : 6153691 公開日 : 20/04/20 更新日 : 20/04/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真

2021年1月6日

朝ですが、簡単でとても美味しかったです!残っていたお餅4個全部独り占めしたいくらいでしたが、なんとか堪えました。

写真

2020/12/15

初れぽ

簡単でとってもおいしかったです!

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