離乳食後期★鶏と野菜の簡単チーズリゾット
作り方
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1
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軟飯もしくは5倍粥を作っておく。その時に野菜だしでお粥を作ると美味しいです。
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2
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野菜は柔らかく茹でる。人参・玉ねぎ・ピーマンは5~8mm角に切る。
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3
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トマトは種と皮をとり、5~8mm角に切る。
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4
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ささみは筋を取り片栗粉をまぶす。 沸騰したお湯にささみを入れて、中火で3分茹で水気を切り、食べやすい大きさにほぐす。
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5
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温かいご飯に鶏のささみ・野菜・カッテージチーズとコンソメを入れて混ぜて、器に盛って出来上がり。
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6
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和光堂のベビーフードのコンソメを使用しました。
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7
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時短方法①:事前にトマトは横に切って種を取り小分けに冷凍。解凍するときは水につけると皮が綺麗に剥けます。
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8
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時短方法②:野菜は時間がある時に茹でておけば時短が可能です。野菜ストックはレシピID:6141565をご参考ください。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
いつものお粥に変化をつけたくて♡