家にある物で!30分紅茶シフォンケーキ!
作り方
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1
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薄力粉、ベーキングパウダー、紅茶をふるいにかける。
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2
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ボウルに卵黄をほぐして砂糖Aを加える。
全体が白っぽくなるまで混ぜ混ぜ!
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3
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混ざったらその中に、サラダ油、牛乳を少しづつ加えなめらかになるまで混ぜ混ぜ。(´-`)
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4
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そしたら、粉類を1度に加える!円を書くようにゴムベラで混ぜる!
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5
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次に違うボールで卵白を泡立てる。
全体に泡立ってきたら砂糖Bを入れる。
ツノが経つまで泡立てる!
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6
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先程の卵黄の方に、卵白を半分の量取り、混ぜていく。
気泡がつぶれないように混ぜ混ぜ。
ある程度混ざったら、残りの半分も
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7
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型にいれていく!
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8
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170℃約25分!
爪楊枝などで刺して、生地がつかなかったらokサイン!
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9
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ふわふわ紅茶のシフォンケーキ完成でーす( ◜◡◝ )
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コツ・ポイント
混ぜすぎるとふわふわのシフォンケーキで無くなっちゃうので、気をつけてください!
このレシピの生い立ち
簡単レシピ!紅茶アレンジ!