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とりのホイルやき

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Description

とりの旨味をホイルで包みこみ

材料 （2人分）

鶏むね(ーロ大)
1枚(350g～400g位)
白ネギ(斜めうす切)
6cm
しめじ(石づきとり一ロ大)
1/2パック
レモン(うす切)
それぞれ1枚ずつ
レモン(くし切)
それぞれに1コずつ
■ 下味用
醤油
大1/2
唐揚げ粉
大1/2
■ A
醤油、酒
大1
生姜汁
小1

作り方

  1. 1

    鶏むね肉は＜下味＞の調味料につけておく。

  2. 2

    アルミホイルを20cm角に用意し、中央にレモン薄切りと白ネギを敷き、その上に1の鶏肉をのせ、上にシメジを置き、包む。

  3. 3

    ②を250℃に予熱したオーブンで10～15分、鶏肉に火が通るまで焼く

  4. 4

    食べるときに、レモンのくし切りを添え、お好みでしょうゆをたらす。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

とくになし
レシピID : 6155570 公開日 : 20/05/14 更新日 : 20/11/25

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とりのホイルやき
by tomomi4787