春の味覚✨たけのこの豚バラ巻き梅肉ソース
Kaoママ☆
作り方
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1
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茹でたけのこを、細長く切り、大葉でぐるりと包む。
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2
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①を豚バラで包み、表面に塩、こしょうを振る。
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3
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グリルで10〜12分程焼く。
（フライパンなら、少量の油をひいて、焼き色が付くよう焼く）
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4
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このままでも良いのですが、梅肉ソースを作ります。
☆を合わせて混ぜる。
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5
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R2.4 梅肉ソースの人気検索でトップ10入りしました♪
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コツ・ポイント
生のたけのこを使用する場合、柔らかく茹でたものを使ってください。
豚バラで、きっちり巻きつける。
豚バラで、きっちり巻きつける。
このレシピの生い立ち
生のたけのこが採れるこの時期ならではの、春の味覚…
そのままでも良いのですが、梅肉ソースがピッタリでした。
そのままでも良いのですが、梅肉ソースがピッタリでした。
Kaoママ☆
