鯛のアクアパッツァのだし汁でリゾット。

鯛のアクアパッツァのだし汁でリゾット。

Description

鯛のアクアパッツァでリゾット〜

材料

人参
2.3cm
牛乳
200cc
ご飯
200g
塩コショウ
適量
チーズ
好きなだけ
少々
アクアパッツァの残り汁
作る時に汁を多めに

作り方

1

写真

ID6115139のアクアパッツァの残り汁に人参のみじん切りを加える。

2

火にかけ牛乳を加えてぐつぐついってきたらご飯を入れる。

3

塩コショウしご飯が柔らかくなったらとろけるチーズを加えて味見して足りなかったら塩コショウを加える。

4

写真

パセリのみじん切りを加えて混ぜ合わせたら出来上がり。

5

6

うみひつじの台所さん無断でレシピ使わせて貰っちゃいました〜ごめんなさい。すいません。

コツ・ポイント

美味しいだし汁もったいないから〜最初からリゾット作るつもりで水分多めで作ってみて下さい。牛乳は残り汁の量で調節して下さい。

このレシピの生い立ち

鯛のアクアパッツァでのだし汁でリゾット作るためにもとからだし汁多めに作りました。
レシピID : 6155941 公開日 : 20/04/21 更新日 : 20/05/27

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