HB ピザ生地 クリスピー 冷凍保存

HB ピザ生地 クリスピー 冷凍保存

Description

沢山つくって冷凍保存!

材料 (5枚分)

250g
5.4g
250g
薄力粉
250g
ドライイースト
6g

作り方

1

材料をホームベーカリーにセット

材料は上から順にいれ、ドライイーストは水に触れないように投入!

2

メニュー9 ピザ生地コース
スタート
約1.5h

3

打ち粉を振り5等分にし、
ぬたしたキッチンペーパーを絞って上にのせ、乾かないように15カラ20分やすませる

4

ラップをひき綿棒で丸く伸ばす

5

ホークで全体的にあなをあける

6

ラップに包んで平らに冷凍!

使う時は凍ったまま具をのせてやけます^_^

7

焼く時は
190から200度予約
10〜15分

コツ・ポイント

均等に伸ばす!
薄くしすぎると硬くなるので程よい厚さで(^^)

このレシピの生い立ち

使いたい時にすぐに使える!作り置き超便利です
レシピID : 6155948 公開日 : 20/04/26 更新日 : 20/04/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

20/07/31

写真

何度も作らせてもらっています(^^)ピザ生地はコレ!

,,☆りゅう妻☆,,

20/05/06

First tsukurepo mark
写真

HBで、粉500g(通常の約2倍)をピザ生地でやった事がなかったけど、そのまま作れました♡ありがとう!おかげで沢山焼けました☆

ちっち♢