ザーサイと油揚げの炒め物

友達がお土産に下さったものなんだけど、とっても美味しかったの!レシピを聞いてビックリ(=◎ ェ ◎=)なんですと!!簡単過ぎる~!でも美味しいの。

材料 (2人分)

ザーサイ
200g程
油揚げ
1枚
水煮の山菜
お箸で一掬いくらい

1

お好みのザーサイを用意します。油揚げは縦半分横5mm幅くらいで刻みます。

2

油を引かずに、熱したフライパンに①と水煮の山菜を加え、さっと炒めるだけ!

3

簡単すぎる~!てお怒りが来そうですが、メッチャ美味しいの。
中位のジャムの瓶に入ってたんだけど、夫と二人、1日でペロリと平らげてしまいました(=/ ェ \*=)ハジュカチ・・

4

そのままでも、美味しいし、刻んでおにぎりにしてもGooです!
お酒のおつまみにも最高!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お酒の好きなお友達から伝授して頂きました。
レシピID : 61568 公開日 : 02/08/07 更新日 : 02/08/07

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