ゴールデン オーツミルク
Description
ターメリックを入れたオーツミルクです ♪
ホッとしたい時の 癒されドリンク♡
ホッとしたい時の 癒されドリンク♡
CANADOLL
材料
（1杯分）
オーツミルクレシピID : 5187701
200ml
ターメリックパウダー
小さじ1
粒黒胡椒パウダー
さっさと3振り
シナモンパウダー(スティック)
黒胡椒と同量(1本)
ココナッツオイル(オリーブ油)
数滴
メープルシロップ、デーツ
好みの甘さで
作り方
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1
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鍋にオーツミルク、パウダーの材料を入れて泡立て器でかき混ぜながら中火で温めます。
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2
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沸騰直前に火を止めて、オイル&デーツを入れて蓋をして数分(3〜5分)待ちます。
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3
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底から再度泡立て器で混ぜたら、お好きなカップに注いで出来あがりです☆
お好みでメープルシロップを足します
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4
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秋ウコンパウダーはクルクミン含有量が多く、1カプセル＝計量すると小さじ1/4でした。用量のご参考に☆
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5
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但し摂取を控えた方が良い場合も(妊婦の方など)あるようなので事前にご確認をお願いします。
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6
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クックパッドN掲載
https://news.cookpad.com/articles/41846?et=86253
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7
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『クックパッド オートミールでダイエットレシピ』宝島社(P.79)掲載して頂きました！皆さま本当にありがとうございます！
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コツ・ポイント
手作りオーツミルクはとろみ感が強い場合があるので、水で薄めたり飲みやすい濃度で調整してみてください。
カルダモン、スターアニス、フェンネルも風味が増します♪
カルダモン、スターアニス、フェンネルも風味が増します♪
このレシピの生い立ち
インドで親しまれている Haldi Doodh(ターメリックミルク)をオーツミルクで作りました。炎症作用に効きめのあるターメリックが体を守ってくれます。
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CANADOLL
