簡単!うすいえんどうの卵とじの画像

Description

うどんスープの素で作った
誰でも出来る、うすいえんどうの卵とじです。
お口に合わない方は薄口醤油で調節を。

材料 (3人分)

2個
出汁(うどんスープの素)
1袋 水250ml
 
砂糖
適量

作り方

  1. 1

    写真

    さやから出したうすいえんどうと
    卵を用意。
    今回の出汁はうどんスープの素です。
    卵は溶き卵にして砂糖を入れといて下さい。

  2. 2

    写真

    うどんスープでうすいえんどうを煮ます。あくは取ります
    えんどうが柔らかくなったら
    溶き卵をまわして一煮立ちしたら完成

コツ・ポイント

ご家庭にあるだしの素でも構いませんが、
お砂糖やみりんなど、甘みを足して下さい。

このレシピの生い立ち

これなら出汁の味に悩みません(^_^*)
色も黒くならず綺麗です。
レシピID : 6157869 公開日 : 20/04/22 更新日 : 20/04/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
hokulele0118
常備してある同じうどん出汁で作りました。簡単で美味しかったです。