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小麦粉、砂糖を計る。ボールに卵を割り、バター、砂糖を入れ混ぜる。
1が、全体的によく混ざったら、小麦粉を入れてまとまるまで、混ぜる。
2をポリ袋に入れて揉む。今回は、2つの袋に分けました。
3の生地を伸ばして、冷凍庫に30分寝かせる。
冷凍庫から、取り出し好きな型で、抜く。オーブンを170度に予熱しておく。
170度のオーブンで、様子を見ながら10分焼き、焼けたのを取り出し焼けてないのはさらに追加で焼きます。