サバ缶と生きくらげ低カロリー低糖質サラダ

サバ缶と生きくらげ低カロリー低糖質サラダ

Description

お手軽に《サバ缶》と生きくらげでサラダ
低カロリー低糖質な栄養たっぷりサラダ

材料 (2人分)

春キャベツ
3枚
水菜
2束
生キクラゲ
2枚
サバ缶
半分
1/2片
少々
大さじ1/2
醤油
小さじ1
小さじ1
九条ネギ
少々
胡麻
大さじ1

作り方

  1. 1

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    下ごしらえ。
    キャベツ  千切り
    水菜    3〜4センチ
    生キクラゲ 千切り
    ニンニク・生姜 みじん切り

  2. 2

    写真

    キャベツは千切りにし、水にさらしておきます。

  3. 3

    写真

    フライパンを温めてみじん切りにしましたニンニクと生姜入れる

  4. 4

    写真

    香りがたちキツネ色に

  5. 5

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    胡麻と生キクラゲを炒める

  6. 6

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    きび糖と醤油を入れて味をつけ。
    ツヤが出たところで火を止めて冷まして置く

  7. 7

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    サバ缶を一口大にほぐしておく

  8. 8

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    お皿に水切りしたキャベツを盛り。
    その上に水菜を散らし

  9. 9

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    サバ缶をほぐしたモノをのせて。
    それに冷ましておきました、❻の生キクラゲを盛る。
    最後にネギを散らせば出来上がり

コツ・ポイント

生きくらげと胡麻はソースが美味しいさのポイントになりますので
ニンニクと生姜を炒めた後、一緒に火を通し調味料を入れ
ツヤが良くなりましたら冷ましておいて下さい

このレシピの生い立ち

家にいて食べる事が多くストレッチやウォーキングしておるんやけれど。。。ダイエット。
そこで大好きなサバ缶を使ってヘルシーサラダ作り真剣に考えました。
レシピID : 6158712 公開日 : 20/04/22 更新日 : 20/04/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
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2020年5月8日

初れぽ

キクラゲの食感と味付けが良くてドレッシングを掛けなくてもモリモリ野菜が食べられました。ありがとうございます。

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