★白身魚のフライとおいしいソース★
シェフと巫女のかまど
作り方
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1
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白身魚を下ごしらえして一口大に切り、塩こしょうをなじませる。
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2
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白身魚を小麦粉→溶き卵→パン粉の順につけ、
フライパンに油を入れ揚げる。
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3
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卵を茹でて殻を剥き、ボウルなどに入れてフォークなどでつぶす。
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4
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③に●を入れ塩こしょうで味を調える。
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5
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白身魚のフライにソースをかけて召し上がれ～
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
魚のフライにはこのソース！
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