コンテナー容器で作る♡ベーコンエピ
♪♪maron♪♪
作り方
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1
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コンテナー容器に砂糖.水を入れてレンジ600w30秒加熱します
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2
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イースト.強力粉100g加えてイーストのダマが残らないようによく混ぜます
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3
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残りの強力粉.薄力粉.塩.オリーブオイルを加えて粉っぽさが無くなるまでよく混ぜたら、レンジ600w20秒加熱します
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4
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生地がなめらかになるまで混ぜたら蓋をしてまだ温かいレンジの中で40分〜1時間発酵させます
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5
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生地を4分割してラップして、10分休ませます
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6
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打ち粉(分量外の強力粉)をして生地を細長くのばして、真ん中にベーコンとチーズ.マヨネーズやマスタードをお好みでのせます
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7
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クルクル巻いてとじめをしっかりとじます
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8
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天板にのせてキッチンバサミで生地を切って、生地を左右にずらします
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9
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ラップして室温で30分程度ひとまわり大きくなるまで発酵させます
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10
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予熱したオーブン210℃10〜15分加熱したら完成
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コツ・ポイント
イーストがダマにならないようによく混ぜます
レシピはジップロックのコンテナー容器700mlを使用していますが、タッパーなどで代用していただいても構いません
レシピはジップロックのコンテナー容器700mlを使用していますが、タッパーなどで代用していただいても構いません
このレシピの生い立ち
コンテナー容器で簡単にベーコンエピが作れたらいいなと思って作ってみたら、美味しくできたのでレシピ化しました
すみません、塩の分量漏れてました。na-noさんありがとうございます♡
すみません、塩の分量漏れてました。na-noさんありがとうございます♡
このレシピの作者
♪♪maron♪♪
